Einfach den Honig vom Deckelwachs trennen. Im Deckel des Gefäßes befindet sich ein 2,5 kW/230V-Heizkörper. Per Thermostat kann die Temperatur zwischen 30°-110°C eingestellt werden. Durch das eingebaute Umluftgebläße  wird eine gleichmäßige Temperatur im gesamten Behälter gewährleistet. Das geschmolzene Wachs bedeckt sih darunter befindlichen Honig und schützt ihn so vor Überhitzung.

Der Ventilatordeckel ist ebenso isoliert wie die Kesselwand.
Am Boden des Behälters befindet sich ein perforierter Einsatz. Der Deckelwachsschmelzer besteht aus Edelstahl.
Das Gerät eignet sich zum Auftauen von kandiertem Honig sowohl in Gläsern als auch in Eimern oder Hobbocks.

Technisch Daten:

• Spannverschlussdeckel mit Heizeinheit und Ventilator
• Kapazität ca. 35 kg pro Durchgang
• Bei 35 kg Deckelwachs ist eine Laufzeit von ca. 6 Stunden und 3,5 KW Strom erforderlich
• Abnehmbarer, schwarzer Isolationsmantel für die Heizeinheit
• Doppelwandiger, 2 cm starker isolierter Edelstahlkessel
• Schrägboden mit Edelstahl Quetschhahn und bodengleichem Auslauf
• Lieferung inklusive abnehmbarer Füße mit Rollen mit Feststellbremse
• Durchmesser außen 54 cm, innen 52 cm
• Arbeits- und Kesselhöhe 118 cm
• Innenhöhe 71 cm
• Temperatureinstellung zwischen 30°- 110°C.
• Leistung 2,5 kW / 230V
• Gewicht ca. 45kg